ঢাকা | সোমবার | ২১ জুন, ২০২১ | ৭ আষাঢ়, ১৪২৮ | ১০ জিলকদ, ১৪৪২ | English Version | Our App BN | বাংলা কনভার্টার
  • Main Page প্রচ্ছদ
  • করোনাভাইরাস
  • বিদেশ
  • বাংলাদেশ
  • স্বদেশ
  • ভারত
  • অর্থনীতি
  • বিজ্ঞান
  • খেলা
  • বিনোদন
  • ভিডিও ♦
  • ♦ আরও ♦
  • ♦ গুরুত্বপূর্ণ লিংক ♦
    • NBS » ৩ শিরোনাম » পরীমনিকে ধর্ষণ চেষ্টা: একে একে বেড়িয়ে আসছে অমি’দের গোপন সব কীর্তিকলাপ


    ইউটিউবে এনবিএস-এর সব খবর দেখুন। সাবস্ক্রাইব করুন আমাদের চ্যানেলটি:

    তেল ও ভিনেগার ছাড়াই এক বছর কাঁচা আম সংরক্ষণ
    এনবিএস | Saturday, May 29th, 2021 | প্রকাশের সময়: 7:43 pm

    তেল ও ভিনেগার ছাড়াই এক বছর কাঁচা আম সংরক্ষণতেল ও ভিনেগার ছাড়াই এক বছর কাঁচা আম সংরক্ষণ

    অনলাইন ডেস্ক-  বাজারে এখন কাঁচা আম পাওয়া যায়। এই কাঁচা আম দিয়ে আমরা বিভিন্ন রকম তরকারি কিংবা ডাল রান্না করে খেয়ে থাকি। তবে কাঁচা আম তো সারা বছর পাওয়া যায় না। তাই আর সারা বছর এই সব খাবারও খাওয়া হয় না। শুধু এই সময় কাঁচা আম দিয়ে বিভিন্ন রকম তরকারি খাওয়া হয়।

    আর বাকি সময় এই স্বাদটা মিস করি সবাই। তাই আজকেই আয়োজনে রয়েছে কাঁচা আম সংরক্ষণ পদ্ধতি। এভাবে সংরক্ষণ করলে সারা বছর কাঁচা আম খেতে পারবেন। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক কোনো রকম তেল,ভিনেগার ছাড়া এক বছর কাঁচা আম সংরক্ষণের পদ্ধতি সম্পর্কে-

    যা যা লাগবে: আম ছয়টি, লবণ আট চা চামচ, পানি পরিমাণ মতো, কাঁচের বয়াম দুইটি।

    যেভাবে করবেন: প্রথমে আমগুলো ভালোভাবে পরিষ্কার করে নিন। এবার ছোট ছোট করে কেটে নিন তিনটি আম আর তিনটি আম লম্বা লম্বা করে কেটে নিন। এবার চুলায় বড় একটি প্যানে পাঁচ লিটার পানি বসিয়ে দিন। পানিটা ফুটে উঠলে তাতে লবণ দিয়ে দিন। এবার একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে ৭ থেকে ৮ মিনিট জ্বাল করে নিন। ৭ থেকে ৮ মিনিট পর পানিটা চুলা থেকে নামিয়ে ঠাণ্ডা করে নিন। এবার আমগুলো দুইটা বয়ামে বরে পানিটা দিয়ে ডুবিয়ে রাখুন। এবার বয়ামের মুখ বন্ধ করে ঠাণ্ডা জায়গায় রেখে দিন। কিংবা ফ্রিজের নরমালে রেখে দিন।


    আপনার মন্তব্য লিখুন...

    nbs24new3 © সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত
    নিউজ ব্রডকাস্টিং সার্ভিস - এনবিএস
    ২০১৫ - ২০২০

    সিইও : আব্দুল্লাহ আল মাসুম
    সম্পাদক ও প্রকাশক : সুলতানা রাবিয়া
    চট্টগ্রাম ব্যুরো প্রধান : মোঃ রাকিবুর রহমান
    -------------------------------------------
    বংশাল, ঢাকা-১০০০, বাংলাদেশ।
    ফোন : +৮৮ ০১৭১৮ ৫৮০ ৬৮৯
    Email : news@nbs24.org, thenews.nbs@gmail.com

    ইউএসএ অফিস: ৪১-১১, ২৮তম এভিনিউ, স্যুট # ১৫ (৪র্থ তলা), এস্টোরিয়া, নিউইর্য়ক-১১১০৩, 
    ইউনাইটেড স্টেইটস অব আমেরিকা। ফোন : ৯১৭-৩৯৬-৫৭০৫।

    প্রসেনজিৎ দাস, প্রধান সম্পাদক, ভারত।
    যোগাযোগ: সেন্ট্রাল রোড, টাউন প্রতাপগড়, আগরতলা, ত্রিপুরা, ভারত। ফোন +৯১৯৪০২১০৯১৪০।

    Home l About NBS l Contact the NBS l DMCA l Terms of use l Advertising Rate l Sitemap l Live TV l All Radio

    দেশি-বিদেশি দৈনিক পত্রিকা, সংবাদ সংস্থা ও অনলাইন নিউজ পোর্টাল থেকে সংগৃহিত এবং অনুবাদকৃত সংবাদসমূহ পাঠকদের জন্য সাব-এডিটরগণ সম্পাদনা করে
    সূত্রে ওই প্রতিষ্ঠানের নাম দিয়ে প্রকাশ করে থাকেন। এ জাতীয় সংবাদগুলোর জন্য এনবিএস কর্তৃপক্ষ কোনো প্রকার দায়-দায়িত্ব গ্রহণ করবেন না।
    আমাদের নিজস্ব লেখা বা ছবি 'সূত্র এনবিএস' উল্লেখ করে প্রকাশ করতে পারবেন। - Privacy Policy l Terms of Use