ঢাকা | বৃহস্পতিবার | ২৯ জুলাই, ২০২১ | ১৪ শ্রাবণ, ১৪২৮ | ১৮ জিলহজ, ১৪৪২ | English Version | Our App BN | বাংলা কনভার্টার
  • Main Page প্রচ্ছদ
  • করোনাভাইরাস
  • বিদেশ
  • বাংলাদেশ
  • স্বদেশ
  • ভারত
  • অর্থনীতি
  • বিজ্ঞান
  • খেলা
  • বিনোদন
  • ভিডিও ♦
  • ♦ আরও ♦
  • ♦ গুরুত্বপূর্ণ লিংক ♦
    • NBS » ৩ শিরোনাম » আফগানিস্তান পরিস্থিতির ব্যাপারে ভারতের বিরুদ্ধে পাকিস্তানের অভিযোগ


    ইউটিউবে এনবিএস-এর সব খবর দেখুন। সাবস্ক্রাইব করুন আমাদের চ্যানেলটি:

    ২ টাকার ডিমের গু’ণকথা জা’নলে প্রতিদিন খে’তে চা’ইবেন
    এনবিএস | Thursday, July 15th, 2021 | প্রকাশের সময়: 1:55 am

    ২ টাকার ডিমের গু’ণকথা জা’নলে প্রতিদিন খে’তে চা’ইবেন

    অনলাইন ডেস্ক – খামা’রবাড়িতে স্বল্পমূল্যে ডিম কিনতে গিয়ে যারা হ’তাশ হয়েছেন তারা দ্বারস্থ হতে পারেন কোয়েলের ডিমের কাছে। কোয়েলের ডিম স্বল্পমূল্যে বেশি পুষ্টিগুণ বিশিষ্ট একটি খাবার।কোয়েল একটি ছোট্ট পাখি। নিজে’র আকৃতির মতই ছোট ছোট তার ডিম। মজার বিষয় হচ্ছে খাদ্য উপযোগী যেকোন ডিমের মধ্যে কোয়েলের ডিম পুষ্টিগুণের দিক থেকে এগিয়ে আছে সবচেয়ে বেশি।

    মুরগির ডিম পৃথিবীতে বহুল অংশে প্রচলিত হলেও কোলেস্টেরলের কারণে অনেকেই খেতে পারেন না। এছাড়া মুরগির ডিমে আছে বাড়তি হৃদরো’গের ঝুঁ’কি। একারণে দেশে কোয়েলের চাষ বাড়ছে এবং সেইসাথে বাড়ছে কোয়েলের ডিমের চাহি’দা।

    চিকি’ৎসকদের মতে কোয়েলের ডিম বিভিন্ন রো’গ যেমন, পুরুষত্বহীনতা, কিডনী স’মস্যা, স্মৃ’তিশ’ক্তি হ্রাস, র’ক্তস্বল্পতা, ডায়াবেটিস প্রভৃতি রো’গের জন্য উপকারি বলে বিবেচিত।

    কম কোলেস্টেরল: মুরগির ডিমের স’ঙ্গে তুলনা করলে দেখা যায় কোয়েল ডিমে কোলেস্টেরল ১.৪% আর মুরগির ডিমে ৪% এবং প্রোটিনের পরিমান মুরগির ডিম থেকে প্রায় শতকরা ৭ ভাগ বেশী।

    ক’র্মদক্ষ’তা: এই ডিমের মধ্যে প্রোটিন, ভিটামিন, মিনারেল, এনজাইম এবং এমাইনো এসিড এমনভাবে বিন্যাসিত যে এই ডিম শ’রীরের সব ধ’রণের পুষ্টির অভাব পুরণ করে শ’রীরের ক’র্মদক্ষ’তা বাড়িয়ে দেয়।

    ভিটামিনের পরিমাণ – কোয়েলের ডিমে ভিটামিন বি-১ এর পরিমান মুরগীর ডিম থেকে ছয়গুণ বেশী, আয়রন ও ফসফরাস পাঁচ গুণ বেশী, ভিটামিন বি-২ পনেরো গুণ বেশী।

    অ্যান্টিবডি তৈরী: কোয়েলের ডিমে এমন কিছু উপাদান আছে যা শ’রীরের মধ্যে অ্যান্টিবডি তৈরি করে।হৃদযন্ত্রের যত্ন: হৃদযন্ত্রের ক্রিয়া সচল রাখতে পারে কোয়েলের ডিম।

    শি’শুদের জন্য কোয়েল পাখির ডিম: বাচ্চাদের মা’নসিক, শা’রীরিক এবং বুদ্ধিমত্তার বিকাশ ঘটাতে সহায়তা করে থাকে কোয়েলের ডিম। দু’র্বল বাচ্চা থেকে বৃ’দ্ধ’রা প্রতিদিন তিন চারটা করে কোয়েলের ডিম খেতে পারেন।

    পাকস্থলির স’মস্যা: চীনারা কোয়েলের ডিমকে টিবি, অ্যাজমা, এবং ডায়াবেটিস রো’গের পথ্য হিসেবে ব্যবহার করে থাকেন।কি’ডনি ও লিভারের স’মস্যা: কি’ডনি ও লিভারের স’মস্যা দূ’র ক’রতে গু’রুত্ব পূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে কোয়েলের ডিম।


    আপনার মন্তব্য লিখুন...

    nbs24new3 © সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত
    নিউজ ব্রডকাস্টিং সার্ভিস - এনবিএস
    ২০১৫ - ২০২০

    সিইও : আব্দুল্লাহ আল মাসুম
    সম্পাদক ও প্রকাশক : সুলতানা রাবিয়া
    চট্টগ্রাম ব্যুরো প্রধান : মোঃ রাকিবুর রহমান
    -------------------------------------------
    বংশাল, ঢাকা-১০০০, বাংলাদেশ।
    ফোন : +৮৮ ০১৭১৮ ৫৮০ ৬৮৯
    Email : [email protected], [email protected]

    ইউএসএ অফিস: ৪১-১১, ২৮তম এভিনিউ, স্যুট # ১৫ (৪র্থ তলা), এস্টোরিয়া, নিউইর্য়ক-১১১০৩, 
    ইউনাইটেড স্টেইটস অব আমেরিকা। ফোন : ৯১৭-৩৯৬-৫৭০৫।

    প্রসেনজিৎ দাস, প্রধান সম্পাদক, ভারত।
    যোগাযোগ: সেন্ট্রাল রোড, টাউন প্রতাপগড়, আগরতলা, ত্রিপুরা, ভারত। ফোন +৯১৯৪০২১০৯১৪০।

    Home l About NBS l Contact the NBS l DMCA l Terms of use l Advertising Rate l Sitemap l Live TV l All Radio

    দেশি-বিদেশি দৈনিক পত্রিকা, সংবাদ সংস্থা ও অনলাইন নিউজ পোর্টাল থেকে সংগৃহিত এবং অনুবাদকৃত সংবাদসমূহ পাঠকদের জন্য সাব-এডিটরগণ সম্পাদনা করে
    সূত্রে ওই প্রতিষ্ঠানের নাম দিয়ে প্রকাশ করে থাকেন। এ জাতীয় সংবাদগুলোর জন্য এনবিএস কর্তৃপক্ষ কোনো প্রকার দায়-দায়িত্ব গ্রহণ করবেন না।
    আমাদের নিজস্ব লেখা বা ছবি 'সূত্র এনবিএস' উল্লেখ করে প্রকাশ করতে পারবেন। - Privacy Policy l Terms of Use