আবুধাবির মরুভূমিতে মাশরুম চাষ করা হচ্ছে

মাশরুম সাধারণত অন্ধকার, স্যাঁতসেঁতে বনে জন্মে অথবা পতিত গাছের ডালে জন্মায়। তবে এখন, আরব অধ্যুষিত আবুধাবির একটি স্টার্টআপ মরুভূমির মাঝখানে খামার করে মাশরুম চাষাবাদের চেষ্টা করা হচ্ছে।

খামারটি বিশেষ মাশরুম যেমন ঝিনুক, কিং ঝিনুক, শিতাকে এবং সিংহের ম্যান নামক মাশরুম উৎপাদন করছে।

এটির ম্যানেজিং ডিরেক্টর ব্রন্টে ওয়েয়ার সিএনএন বিজনেসকে বলেছেন এই ইনডোর ফার্ম, ডাউনটাউন আবুধাবি থেকে প্রায় ৪৫ মিনিটের পথ, এই অঞ্চলে প্রথম উন্নত মাশরুম জন্মায় এবং বিক্রি করে। তিনি বলেন এগুলো আমদানি করা মাশরুমের চেয়েও ভালো।

প্রচন্ড গরমে মাশরুম জন্মানোর বিষয়ে ওয়েয়ার বলেছেন , খামারটিতে চারটি বিশেষভাবে অভিযোজিত, চাপযুক্ত চেম্বার রয়েছে যা অভ্যন্তরীণে ঠাণ্ডা রাখতে সাহায্য করে। এছাড়া চেম্বারের অভ্যন্তরে আবুধাবির প্রবল বাতাসের উচ্চচাপ বজায় রাখার জন্যও এক ধরণের বিশেষ ব্যবস্থা করে রাখা আছে । ভবিষ্যৎে এই মাশরুম বিশ^ দরবারে রপ্তানি হবে বলেও আশা করেন ওয়েয়ার।সূত্র: ওয়ান ইন্ডিয়া বাংলা

এনবিএস/ওডে/সি